오메가3 지방산에 대해서 꼭 알아야 할 7가지

오메가3 지방산은 체내의 다양한 기능에 있어서 중요한 

다가불포화지방산에 속해 있습니다. 

오메가3 지방산의 EPA와 DHA는 

지방이 많은 생선(예를 들어 연어, 참치, 송어)과 

갑각류(예를 들어 게, 홍합, 굴)와 같은 해산물에 포함되어 있습니다. 

오메가3의 다른 종류인 ALA는 식물유(예를 들어 유채, 콩) 등 다른 음식에 포함되어 있습니다. 

오메가3 지방산은 건강 보조식품으로도 섭취할 수 있습니다. 

예를 들어, 생선 기름 보충제는 EPA와 DHA를 포함하고, 아마인유는 ALA를 포함하고 있습니다. 

해산물 섭취로 인한 건강적 이점에 관한 약간의 근거는 있지만, 

오메가3 보충제의 건강적 이점은 명확하지 않습니다.

오메가3 지방산에 대해서 꼭 알아야 할 7가지

1. 해산물(생선이나 갑각류)을 많이 포함한 식사와 심장 질환에 관한 연구 결과에 의하면, 주 1회 이상 해산물을 먹는 사람은, 극히 드물게 밖에 먹지 않는 사람이나 전혀 먹지 않는 사람과 비교해 심장 질환으로 인해 사망할 가능성이 낮은 것 같습니다. '미국인을 위한 식생활의 지침, 2010'은 해산물에서 오메가3 지방산 등 다양한 영양소를 얻을 수 있으므로 성인은 주 8온스(약 224g) 이상의 다양한 해산물을 섭취할 것을 새롭게 권장하고 있습니다. (유아에 대한 권장량은 더 소량이며 임신부와 모유 수유를 하는 여성에게는 특별한 권장량이 있습니다.)

2. EPA나 DHA를 많이 포함한 해산물을 심장건강에 좋은 식사에 더하여 섭취하는 것을 시사하는 근거는 있지만 EPA나 DHA의 보충제가 심장질환을 예방하는 것은 증명되지 않았습니다. 2012년에 2개의 연구자 그룹이, 심질환 리스크에 주는 EPA 및 DHA 서플리먼트의 효과에 대해 조사, 해석을 했습니다. 한 그룹은 심질환 기왕자에 대한 조사만을 분석했고, 다른 그룹은 심질환 기왕자와 없는 사람 모두에 대한 조사를 분석했습니다. 그 결과 영양 보조식품이 심장 질환을 예방한다는 확고한 근거는 얻지 못했습니다.

3. 2012년 과학논문 리뷰에서는 해산물이나 생선기름에 함유된 오메가3 지방산인 EPA와 DHA가 류마티스 관절염 증상을 완화하는데 어느 정도 효과가 있을 것으로 결론지었습니다. 리뷰에서 본 연구에서는 피험자의 대부분이 생선기름을 제거하면 아침의 몸이 굳어짐이 단시간이 되고 관절의 종창이나 동통도 감소하여 이러한 증상을 제어하기 위한 항염증제의 필요성도 저하되었다고 보고하고 있습니다.

4.태아 발생 기간과 태아 발육 기간은 조기 영아기나 유아기와 마찬가지로 해산물의 영양가는 특히 중요합니다. 임신 중이거나 수유 중인 여성은 건강한 식생활의 일부로 필요 칼로리 안에 들어갈 수 있도록 유의하면서 메틸 수은 함유량이 낮은 다양한 종류의 해산물을 주 8~12온스(약 224g에서 336g) 섭취해야 합니다. 임신 중이거나 수유 중인 여성은 흰참치(빈나가참치로 표시)의 양을 주 6온스(약 168g) 이내로 제한해야 합니다. 또한 임신 중이거나 수유 중인 여성은 옥돔, 상어, 황새치, 킹 맥켈렐은 메틸 수은을 많이 포함하고 있기 때문에 먹지 말아야 합니다.

5. 오메가3 지방산과 뇌 및 눈 질환에 대한 연구가 진행 중이지만, 이러한 질환에 대한 오메가3 지방산의 효과를 결론지을 근거는 충분치 않습니다. DHA는 뇌와 눈의 기능에 중요한 역할을 하고 있습니다. 그 때문에 연구자는, DHA나 그 외의 오메가 3 지방산이, 뇌나 눈에 관련된 다양한 질환의 예방과 치료에 유효한 가능성이 있는 것은 아닌가라는 조사를 활발히 행하고 있습니다.

6.해산물과 생선기름에 포함된 오메가3 지방산(EPA나 DHA)과 전립선암 위험 증가 사이에 관련이 있는지에 대해서는 모순 근거가 있습니다. 오메가3 지방산 섭취와 전립선 암의 위험과의 관련성에 대해서는 추가 조사가 진행 중입니다.

7. 결론: 평상시 식사에 해산물을 도입하는 것은 건강에 좋습니다.그러나 오메가 3 지방산 보충제가 효과적인지 여부는 알 수 없습니다. 오메가 3 지방산 보충제를 이용하려고 생각하고 있다면, 의료진과 상담을 합시다. 임신 중이거나 수유 중인 경우, 혈액응고에 영향을 주는 약제를 복용하거나 해산물에 알레르기가 있는 경우, 아이에게 오메가3 지방산 보충제를 먹일 생각이 있는 경우에는 자기 자신 또는 자기 아이의 담당 의료진과 상담하는 것이 특히 중요합니다.